Content
View options:

Table of contents


Forside upaginert
Supperett upaginert
Rabarbrakake, potet-fyrstekake upaginert
Tørre kaker til kaffen, avletter, vørterkake, vintersalat (utklipp)
Karamellpudding
Sjokoladekake
Sjokoladekake (delfia)
Lagkake med fruktmarmelade, lagkake med eplemarmelade, epletasker (utklipp)
Fruktterter (utklipp)
Jordbærbløtkake med gitter, roulade, eplekake (utklipp)
Fruktterninger, fruktkake, små terasse-kaker (utklipp)
Moderne krem
Sjokoladekake
Fyrstekake, bløtkake
Små kanelkaker, sirupsnipper
Krumkaker, sirupspaletter(?) - formkake, kjøttsmak uten kjøtt
Fiskemat av sild
Formkake, tebrød
Sildball
Kaffe av potetskrell
Krisefyrstekake
Brune kaker
Mørelefse
Bestefarskaker, fastelavnsboller
Horn, mellommatskake med gjær
Kaffekake
Smør, rasjoneringssmultringer, diettbrød
Appelsinkaker, korintkake II
Svinestek, rognkaviar, rognkaker
Jødekake, napoleonskaker
Krokan
Korintkaker, kokuskaker
Høvelspåm (?)
Kjernemelksringer, kanelkake
Franskbrødpudding
Hønser og kylling
Stekt kylling
Høns som vilt
Sagosuppe
Krumkaker, kaffekake
Rødbeter, fleskepølser til smørbrød
Potetpuré (eller stappe)
Fleskepuré med eggerøre, biff av svinekjøtt
Rabarbradessert
Likørkrem til lagkaker, pleskener
Svinekarbonader med epleskiver
Bifflapskaus
Surmelkssuppe
Svineryggsuppe, rabarbrasuppe
Serinekaker, mandelstenger
??, syltelake
Lake til stekeflesk, lake til skinke eller hoderull
Nordlandslefser
Grisesylte
Fisk og røtter i form
Mørlefser
Appelsinfromasje
Surmelkspudding, eggekrem til wienerbrød
Epler i karamellsaus
Havremakroner
Raspeball av poteter
Bønnesuppe, kringle med fyll
Havrekjeks II, medisterkaker av kjøtt
Brunkålsuppe
Smørbrødpølser
Kokoskake
Grønnsaksgrateng
Falskkjøttpudding med røtter
Gulsildsalat (julesildsalat??)
Potetsalat
Fiskegrateng
Råkostsalat, sildsalat
Bakepulverkringle
Kringle med gjær
Aniskringle
Eggerøre til smørbrød
Kålrabistappe, lever som biff
Stuing til posteier, rugskonrok, kneippskonrok
Grahamskonrok, innbakt fisk
Tyttebærdrikk
Sjokoladefromasj, sjokoladefromasj II
Sitrondrikk
Bispedrikk, rabarbradrikk
Hveteboller, eggekrem til boller og wienerbrød
Mandelkrem, sviskefyll, fruktdrikker (essens)
Appelsinmarmelade, bønnekaker
Tomatsaus
Stekt kveite (eller hellefisk)
Vaniljekrem
Bakepulverkavringer
Eplegrøt, lyssuppe
Sjokoladepudding, kalvefrikassé (?)
Pepperkaker
Vannbakkels, kromkaker
Ertesuppe, pannekaker
Risengrynskake
Rød saus, marsipan
Ripsgele, solbærgele, rips- og solbærgele
Eplegele
Multebær, tyttebær (råsaft), bringebær og ripsbær
Bringebær, tyttebærgele
Hermetiske pærer, sukkersaus, hermetiske plommer, sukkersaus til plommer
Sukkersaus til plommer, hermetisk nedlegging uten sukker, jorbær, bringebær
Krokan, såpe
Kålrouletter, sylting, hermetisk nedlegging med sukker, multer, sukkersaus
Fettflekker (fjerning), surmelksgele
Vaniljesaus
Midler til å ta bort flekker, blodflekker
Benløse fugler
Mandelpostei (?), fyrstekake
Lys kalvesuppe, melboller, rullesild spekesild
Helgrynssuppe, appelsinmarmelade
Fiskeboller
Seikaker, saus til seikaker
Hjortetakk
Havrekjeks, rundstykker
Sandkaker
Berlinerkrans
Lever som biff
Karamellpudding, sukkerbrød
Hvit sagopudding
Laksesuppe, lapskaus
Italiensk salat
Leverpostei, laksepudding
Surkål, flatbrød
Salat, pepperotsaus, kål- og gulrotsalat
Blomkålsuppe
Fiskekake av sei
Butterdeig til napoleonskake, napoleonskake
Syltelake, sursild
Betasuppe
Brøddeig, rundstykker
Wienerbrød, godbit
Source information
Varanger Museum IKS VAMU/A-0511/F/L0002/0003
Link to Arkivportalen
A-0511: Kopisamling, Vadsø museum - Ruija kvenmuseum
F: Kopier av arkivmateriale
L0002: Kopier
0003: Sundelin, Mildrid. Oppskriftsbok Other source 1939 - - Food and drink